Productie en verkoop van wijnen met een lage milieubelasting

Gabriele Vitali is de derde generatie die het land bewerkt met zijn vrouw Elisabetta. Gabriele is opgeleid als landmeter, maar heeft zich met groot enthousiasme bij het familiebedrijf gevoegd als wijnmaker. Hij combineert de traditionele methoden van de wijnbouw met alle moderne technologische innovaties om hun assortiment bekroonde wijnen te produceren.

De boerderij is nog steeds een gemengd bedrijf dat typerend is voor het landelijke Le Marche met 45 hectare grond, waarvan 20 hectare wijngaarden. Een prachtige lappendeken van velden met zonnebloemen, tarwe voor brood en de productie van hun eigen pasta, wintergerst, groenten, boomgaarden en olijfgaarden voor extra vierge olijfolie. Al het moois dat Italië te bieden heeft!

Het is in de eerste plaats belangrijk om de beste kwaliteit druiven te telen, maar er is bijzondere aandacht nodig om kwaliteitswijnen te produceren.