Marche IGP Rosato

GINEVRA


Vitigno
100% Montepulciano

Vinificazione
Criomacerazione
Pressatura soffice
Fermentazione a temperatura controllata

Affinamento
Affinato per 8 mesi sur lies in acciaio e in bottiglia per
almeno 2 mesi
Zona Montelparo (FM) via Celestiale (circa 350 m s.l.m.)
Terreno di medio impasto con tendenza calcarea esposizione a Sud-Est
Allevamento 3000 ceppi per ha con sistema di potatura Guyot doppio
Resa per ettaro 80 ql
Colore Rosa tenue
Odore Floreale con note di fiori di rosa e fiori di ciliegia
Fruttato con sentori di frutta rossa come la fragola e la prugna
Minerale
Gusto Fresco / equilibrato / intenso
Contenuto in alcool 13% vol
Temperatura di servizio 6-8° C
Abbinamenti Aperitivi / Formaggi a pasta molle
Sautè di cozze e frutti di mare / Primi di pesce
ETICHETTA AMBIENTALE
CATEGORIA TIPO MATERIALE CODICE AMBIENTALE MATERIALE SIMBOLO DESTINAZIONE RIFIUTO
VETRO VETRO INCOLORE GL70 GL70 RACCOLTA VETRO
TAPPO SINTETICO LDPE 4 LDPE4 RACCOLTA PLASTICA
CAPSULA CAPSULE IN PET C/PET 90 C/PET90 RACCOLTA PLASTICA

Forniamo di seguito le indicazioni ambientali necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti. Verificare comunque anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.