Passione che inizia dalla Terra
Dalla coltivazione di ogni singolo vitigno alla magia speciale della fermentazione… per la creazione di vini che siano il più possibile lo specchio del territorio!
Dalla coltivazione di ogni singolo vitigno alla magia speciale della fermentazione… per la creazione di vini che siano il più possibile lo specchio del territorio!
La cantina del Casale Vitali è nata nel 2003 nella casa colonica dell’azienda e da allora si è sviluppata fino alla realizzazione di una nuova struttura di 450 mt/q.
Nella casa colonica del Casale Vitali, oltre ad una linea di imbottigliamento e una zona adibita all’invecchiamento, è presente un locale caratteristico dove si possono degustare i vini prodotti dall’azienda abbinati a taglieri variegati di salumi e formaggi provenienti da aziende limitrofe.
Per la degustazione è gradita la prenotazione per poter offrire un miglior servizio al cliente.